唐揚げで夜ごはん/筍ごはんの素作り
夜ごはん
子供達が大好きな唐揚げ
キャベツのゆかり和え
ちくわきゅうり
つぼみ菜とハムのソテー
小松菜豆腐えのきのお味噌汁
筍ごはん でした!
子供達は唐揚げが大好きなので、月に2回ほど作っています🤣
この日も唐揚げにテンションアゲアゲ⤴︎
唐揚げはいつも鶏もも肉2枚で作ります😊
そして、少し余らせて冷凍しておきます。
土曜日などのお昼に食べる用です!
タケノコは、義母(敷地内同居、いつもよくしてくれます☺️)からもらったもの!
毎年、貰ったら筍ごはんの素を作り冷凍します。
具材は、タケノコと人参と油揚げです😁
冷ましてから袋に入れて平にして冷凍😊
炊くときは、解凍して汁ごと入れて調味料を足します。
これがあると季節外れてもいつでも筍ごはんが食べられて幸せ😊
大切なストックとして毎年作らずにはいられないものです!
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